
分佈
白樺茸一般生長在樺樹林,分佈甚廣。在俄羅斯、韓國、東歐、北歐、美洲的北部地區,尤其是北卡羅來納州的山區和加拿大都有發現。
藥用歷史
自十六世紀以來,已有白樺茸用作為民間醫藥和草藥的例子。那時的東歐國家把白樺茸當作藥物,以治療癌症、胃炎、潰瘍及骨結核等疾病。[5]2010年有評論指出:「早在十六世紀,白樺茸就在俄羅斯和北歐被用來作為一種有效的民間醫藥,在沒有人類所不能承受的副作用下,用於醫治許多惡性腫瘤及其他疾病。」[5]在同一份評論中,亦提到白樺茸中含有豐富的次生代謝物,包括酚類化合物、黑色素等。其中的部分成分具有抗氧化,抗腫瘤,降低病毒活性和提高人體免疫力,預防感染的作用。不過,因其僅分布於寒帶且生長緩慢,所以白樺茸並不多見。[5]1958年,芬蘭和俄國的科學家還發現白樺茸具有預防乳腺癌、肝癌、子宮癌、胃癌、糖尿病及高血壓的效果。[6]
應用方式
一般將白樺茸磨碎成細粉末,沖泡服用。若以其藥用,則需經過提取。而其最主要的活性成分為多醣[7],主要存在於由幾丁質構成的難分解的細胞壁中。
研究
1988年,一位波蘭的研究人員發現白樺茸可以抑制腫瘤的生長[8]。2005年,白樺茸被認為可能可以保護人類淋巴細胞的DNA免於受到氧化損傷[9]。
提醒您:正確生活作息和均衡飲食還有充足的運動仍是維持健康的不二法門,如要補充特殊保健食品仍要遵矚醫師或藥師的建議。
白樺茸一般生長在樺樹林,分佈甚廣。在俄羅斯、韓國、東歐、北歐、美洲的北部地區,尤其是北卡羅來納州的山區和加拿大都有發現。
藥用歷史
自十六世紀以來,已有白樺茸用作為民間醫藥和草藥的例子。那時的東歐國家把白樺茸當作藥物,以治療癌症、胃炎、潰瘍及骨結核等疾病。[5]2010年有評論指出:「早在十六世紀,白樺茸就在俄羅斯和北歐被用來作為一種有效的民間醫藥,在沒有人類所不能承受的副作用下,用於醫治許多惡性腫瘤及其他疾病。」[5]在同一份評論中,亦提到白樺茸中含有豐富的次生代謝物,包括酚類化合物、黑色素等。其中的部分成分具有抗氧化,抗腫瘤,降低病毒活性和提高人體免疫力,預防感染的作用。不過,因其僅分布於寒帶且生長緩慢,所以白樺茸並不多見。[5]1958年,芬蘭和俄國的科學家還發現白樺茸具有預防乳腺癌、肝癌、子宮癌、胃癌、糖尿病及高血壓的效果。[6]
應用方式
一般將白樺茸磨碎成細粉末,沖泡服用。若以其藥用,則需經過提取。而其最主要的活性成分為多醣[7],主要存在於由幾丁質構成的難分解的細胞壁中。
研究
1988年,一位波蘭的研究人員發現白樺茸可以抑制腫瘤的生長[8]。2005年,白樺茸被認為可能可以保護人類淋巴細胞的DNA免於受到氧化損傷[9]。
提醒您:正確生活作息和均衡飲食還有充足的運動仍是維持健康的不二法門,如要補充特殊保健食品仍要遵矚醫師或藥師的建議。

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